Ao extraí-lo, é preciso seguir algumas orientações: Prender os cabelos, lavar bem as mãos e braços (até cotovelo) e enxugá-las com toalhas limpas.
O leite precisa ficar em um frasco de vidro com tampa de plástico, esterilizado (pode ser de geléia, maionese, bem lavado, e esterilizado: ferva água, dimunua o fogo e deixe por 15 minutos).
Na geladeira (coloque na parte superior e atrás, parte mais gelada) conserve por dois dias. Congelado o leite tem validade de 15 dias. Para aquecer não leve diretamente ao fogo, nem use micoondas, aqueça em banho maria.
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